food Menu

—  house made focaccia  —
4

— crispy chick peas  —
curry leaf, cashew
5

—  chargrilled king prawn  —
ginger & fennel butter, fried onion
10ea

— zucchini flower  —
fontina, roasted garlic, white bean
8

—  polenta chips  —
gorgonzola sauce
11

—  pecan pate  —
charred bread
14

 — iceberg and radicchio  —
pickled carrot, radish
16

—  hiramasa kingfish  —
granny smith apple, chilli, toasted rice
25

— burrata  —
roasted zucchini, almonds
24

—  spring peas, beans, sugar snaps —
mint, lemon zest, malt
21

—  beef tartare —
gochujang, pear, cumquat, pinenuts
26

—  asparagus, spiced carrots —
brocolini, tahini, buckwheat
22

—  chickpea pancake —
mushroom, green sauce, pine nuts
20

—  fried chicken thigh  —
chilli spiced salt, kewpie mayo
25

—  charcoal grilled cuttlefish  —
fennel, citrus, nduja
27

—  fried chicken thigh  —
chilli spiced salt, kewpie mayo
25

—  pan roasted murray river cod —
fragrant broth, asian greens
38

—  bbq whole spatchcock  —
tamarind glaze, wombok
42

—  grass fed sirloin —
eggplant caponata, pickled chilli
40

Banquet Menu

$70 pp

—  crispy fried chickpeas  —
curry leaf, cashew

—  house made focaccia bread & pecan pâté —

— polenta chips —
gorgonzola sauce

— hiramasa kingfish —
granny smith apple, chilli, toasted rice

— iceberg, radicchio —
pickled carrot, radish

— fried chicken thigh — 
chilli spiced salt, kewpie mayo

— asparagus, dutch carrots— 
brocolini, tahini, buckwheat

— grass fed sirloin — 
eggplant caponata, pickled chilli

— chef’s dessert —

— 3 cheeses + 5pp —

(additional courses available)